食物替代輕鬆一夏 窈窕靠 纖維

2015-07-15

重溫57健康同學會- 外食 藏危機(#018-1)

2015-07-15

小心「 壞心腸 」!近5成上班族纖維攝取不足

現代人纖維素往往攝取得太少,不只是容易有心血管的疾病,連腸道也容易出問­題,上班族壓力大,怎麼能不靠美食來舒壓呢?醫生提醒肉類吃太多小心有副 壞心腸 。
平均3個上班族就有一個血脂肪是偏高的,平均男性更高達40%的比例,應該要增加所謂高纖維的食物,
建議每日五蔬果,另外每日至少有一餐的主食為全穀類食物,纖維的含量才夠多;全穀類補充纖維,燕麥含量最高。
食物的挑選上以纖維素含量最多、心血管健康認證最多、特別是可以增加好的膽固醇的食品來改善 壞心腸 的問題。

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